2013年 02月 11日

FORT GREENE@代々木上原

この空間の誕生を,どんな単語ではじめればよいか迷う.
ここは本人の言葉を借りて
『table unite(ターブルユニテ)が代々木上原にやってきた』
とでもしようか.
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***

ターブルユニテとは,浅本さんちのこと.
何度かおじゃましていて
その居心地のよさと,もてなしの上手さにすっかり味をしめていたわたくし.

特に,あのキッチンの「夜の顔」がごっそりやってきた!そんな感じ.
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あの戸棚のプレート達も,jazzyな空気も,パンもワインもコーヒーもみんな.

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浅本さんちに来ると,自分で選びたくなくなる不思議.

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「こんなのあるよ〜」の一言の後は,
驚きと美味しいとが入り交じる時間が漂う.

ミュスカデ 2005

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キャラウェイのパンを少し焼いてもらって,
やっぱり名前を忘れてしまった一皿を,
久しぶりに会いたいなと思っていた人に一口もらう.

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ひとんちで,小さなわがままをたくさん聞いてもらう幸せ.
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by 3_4_5 | 2013-02-11 23:29 | wine


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